नमस्कार मित्रांनो हिवाला ऋतू हा चालू झाला आहे आणि हा ऋतू खाद्य-प्रेमींसाठी नेहमीच आवडीचा असतो. कारण या ऋतूमध्ये भाज्यांपासून ते मिठाईपर्यंत प्रत्येकामध्ये इतके पर्याय असतात की दररोज नवीन चव चाखायला मिळते. तसेच शरीरातील चरबी कमी होते. विशेषत: दिवाळीच्या पुढच्या एका महिन्यात तुम्ही यापैकी एका गोष्टीचे रोज सेवन करा. कारण दिवाळीच्या काळात खाल्ल्या जाणाऱ्या मिठाई आणि पदार्थांमुळे शरीरात सूज येत नाही, तसेच त्वचेवर मुरुम आणि खड्डे वाढत नाहीत.
रुजुता दिवेकर यांनी या तीन गोष्टी सांगितल्या आहेत : आहारतज्ञ रुजुता दिवेकर यांनी हिवाळ्याच्या काळात चेहऱ्याची चमक वाढवण्यासाठी आणि दिवाळीनंतरच्या ब्लोटिंगवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी तीन स्वादिष्ट पदार्थ सुचवलेले आहेत. ते नियमित खाल्ल्याने तुमचे पोटही कमी होईल आणि चेहराही चमकू लागेल. यासोबतच पचनाशी संबंधित अनेक प्रकारच्या समस्याही दूर होतील. तर त्या गोष्टी आपण जाणून घेऊ..
मित्रांनो ऊस, गुलकंद आणि कोमल नारळ पाणी हे आपल्या चेहऱ्याची चमक वाढवण्यासाठी ऊस खावा तसेच रुजुता दिवेकर सांगतात की, सणासुदीच्या काळात आपल्या खाण्या-पिण्याचं वेळापत्रक पूर्णपणे बिघडतं. त्याचा परिणाम आपल्या त्वचेवर आणि आरोग्यावर दिसून येतो. तुमचा जुना फॉर्म आणि एनर्जी लेव्हल परत येण्यासाठी रोज ऊस खा किंवा त्याचा रस प्या.
ऊस खाण्याचे धार्मिक महत्त्व सांगताना रुजुता सांगतात की, दिवाळी सणानंतर केल्या जाणाऱ्या तुळशी-पूजनात उसाचा मुख्य प्रसाद असतो. यासोबतच छठपूजेला उसाचीही पूजा केली जाते. शरीर डि-टॉक्स करणे हा त्याचा मुख्य उद्देश आहे. जेणेकरून गोड आणि जड अन्न खाल्ल्यानंतर आपल्या शरीरात तयार होणारे विषारी पदार्थ नैसर्गिकरित्या काढून टाकता येतील.
ऊस अश्याप्रकारे चेहऱ्याची चमक वाढवतो : रुजुता दिवेकर सांगतात की, उसामध्ये ग्लाय-कोलिक अॅसिड खूप जास्त प्रमाणात आढळते. हे तेच ग्लाय-कोलिक ऍसिड आहे जे कॉ-स्मेटिक जगात त्वचेची काळजी घेणारे फेस पॅक, साबण आणि मास्कमध्ये वापरले जाते. जेणेकरून त्वचेची हरवलेली चमक परत मिळू शकेल.
उसामध्ये आढळणारा हा गुणधर्म तुमच्या त्वचेतील कोलेजनची पातळी राखण्यास मदत करतो. त्यामुळे त्वचा घट्ट राहते, त्वचा चमकदार दिसते आणि मुरुमांची समस्या मुळापासून संपते. आपल्या चेहरयाची चमक ग्लो वाढवण्याचा किती सोपा उपाय आहे, नाही का! रुजुता दिवेकर सांगतात की उसामध्ये ग्लायकोलिक अॅसिड खूप जास्त प्रमाणात आढळते. हे तेच ग्लायकोलिक ऍसिड आहे जे कॉस्मेटिक जगात त्वचेची काळजी घेणारे फेस पॅक, साले आणि मास्कमध्ये वापरले जाते. जेणेकरून त्वचेची हरवलेली चमक परत मिळू शकेल.
उसामध्ये आढळणारा हा गुणधर्म तुमच्या त्वचेतील कोलेजनची पातळी राखण्यास मदत करतो. त्यामुळे त्वचा घट्ट राहते, त्वचा चमकदार दिसते आणि मुरुमांची समस्या मुळापासून संपते. ग्लो वाढवण्याचा किती स्वादिष्ट मार्ग आहे, नाही का?
कोमल नारळ पाणी : कोमल नारळाचे पाणी आणि नारळाचे पाणी यातील मुख्य फरक म्हणजे पिकलेले नारळ (जे कलश सेटिंगमध्ये देखील वापरले जाते) आणि हिरवे नारळ. हिरव्या नारळापासून मिळणाऱ्या पाण्याला कोमल नारळ पाणी म्हणतात. फुगणे, म्हणजे पोट फुगणे आणि शरीरात फुगल्याची भावना सणासुदीच्या हंगामानंतर सामान्य आहे. या समस्येपासून त्वरित सुटका मिळवण्यासाठी हिरव्या नारळाचे पाणी प्या. हे तुमच्या शरीरातील इलेक्ट्रोलाइट्सचे संतुलन त्वरित करते आणि पोट फुगण्याची समस्या दूर करते. तुम्ही तुमच्या दिवसाची सुरुवात नारळ पाण्यानेही करू शकता.
नारळाची मलई खाणे महत्वाचे का आहे ?
त्वचेची चमक आणि ऊर्जेच्या झटपट पुनर्प्राप्तीसाठी, रात्री उशिरा पार्ट्या केल्यानंतर, आपल्या दिवसाची सुरुवात नारळाच्या पाण्याने करा तसेच त्याची जी मलई असते ती सुद्धा टाकून न देता खा. यामध्ये आढळणारे फॅटी अॅसिड तुमच्या शरीराचा स्टॅ-मिना वाढवतात आणि त्वचेच्या पेशी जलद दु-रुस्त करतात. नारळ पाणी प्यायल्यानंतर आणि त्याची मलई क्रीम खाल्ल्यानंतर तुमच्या शरीरात त्वरित ऊर्जा जाणवेल. त्यामुळे या ऊर्जेचा योग्य वापर करून वर्कआऊट व्यायाम करा जेणेकरून तुम्हाला दिवसभर एनर्जी मिळेल आणि तुमची त्वचाही चमकदार राहील.
गुलकंदने तुमचा चेहरा खुलून येईल चमकेल : गुलकंद बनवण्यासाठी गुलाबाची पाने, साखर, मध, हिरवी वेलची, केशर यांचा प्रामुख्याने वापर होतो. तथापि, आपण इच्छित असल्यास, आपण तुळशीच्या पानांसारख्या इतर औषधी वनस्पती जोडून आपल्या स्वत: च्या अनुसार तयार करू शकता. रुजुता दिवेकर सांगतात, “गुलाबाच्या पाकळ्या, साखर आणि काही औषधी वनस्पती एकत्र करून तयार केलेले गुलकंद हे अॅसिडिटीची समस्या कमी करते आणि अॅसिडिटीलाही प्रतिबंध करते,” असे रुजुता दिवेकर सांगतात. हे मिसळणे सोपे आहे आणि आपण ते दुधासह देखील वापरू शकता. हे आपल्या पुनर्प्राप्तीची गती वाढवते.
गुलकंद मुळे असा चेहरा स्वच होऊन निखारतो : गुलकंदमध्ये मिसळलेल्या गुलाबाच्या पाकळ्या अँटि-ऑ-क्सिडं-ट्सप्रमाणे काम करतात. त्यामुळे साखर शरीराला त्वरित ऊर्जा देऊन त्वचेच्या पेशींमध्ये रक्तप्रवाह वाढवते. त्यामुळे त्वचेच्या पेशींच्या दुरुस्तीचा वेग वाढतो आणि त्व-चा चमकू लागते. जेव्हा तुम्ही ते दुधासोबत घेता तेव्हा दुधामध्ये आढळणारा लैक्टोज त्वचेच्या पेशींना गुळगुळीत आणि आराम देण्याचे काम करतो. यासोबतच पोटातील उष्णता शांत करून शरीराचे तापमान नियंत्रित ठेवण्यासही मदत होते.
टीप: वरील टिप्स आणि सूचना सामान्य माहितीसाठी आहेत. आ-जारपण किंवा सं-सर्गाची लक्षणे आढळल्यास आपल्या डॉ-क्टरांचा सल्ला घ्या.